銓麥智能觸控式螺旋攪拌機 榮獲智慧機械產品競賽優等獎

20/06/17
 CHANMAG Bakery Machine won Excellence Award for CM-200AD Spiral Mixer銓麥智能觸控式螺旋攪拌機 榮獲智慧機械產品競賽優等獎

烘焙機械領導大廠銓麥企業,於南港展覽館舉辦台北國際食品加工設備暨製藥機械展,以展出智能觸控式螺旋攪拌機,榮獲經濟部工業局委辦2017年食品暨製藥機械「智慧機械產品競賽」評選優等獎;強調符合食品安全等級要求,優良品質可媲美歐美日大廠的水準。

 銓麥企業總經理 羅勝德表示,智能觸控式螺旋攪拌機可滿足一機多功能的特性,可製作麵包、貝果、比薩和法國麵包等各式麵團。在技術面以節能改變傳統攪拌機設計概念,透過離缸式及攪拌鈎,可拆卸式油壓系統的設計,可確保攪拌精確以減少耗能,大幅提升攪拌能源使用效率,符合連續生產線的應用。

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